страница 1 о колбасах
страница 2 о колбасах
страница 3 о колбасах
страница 4 о колбасах
страница 5 о колбасах
страница 6 о колбасах
СЕРВЕЛАТ ФИНСКИЙ
Состав: говядина, шпик, свинина, животный белок, крахмал, соль, специи
Срок годности: 10 суток при t от +10°С до +14°С
Относительная влажность75-78 %
Масса: ~0,5-0,6 кг
ТУ 9213-007-29240564-2003
КОНСКАЯ
Состав: конина, шпик, соль, специи
Срок годности: 10 суток при t от +10°С до +14°С
Относительная влажность75-78 %
Масса: ~0,5-0,6 кг
ТУ 61РФ-01-99-97
ЗАКУСОЧНАЯ
Состав: говядина, шпик, мясо птицы, эмульсия из свиной шкурки, соевый белок, крахмал, соль, специи
Срок годности: 10 суток при t от +10°С до +14°С
Относительная влажность75-78 %
Масса: ~0,5-0,6 кг
ТУ 9213-002-18903582-04
ЯМСКАЯ С ПЕЧЕНЬЮ
Состав: свинина, печень свиная/гов., соль, специи
Срок годности: 10 суток при t от +10°С до +14°С
Относительная влажность75-78 %
Масса: ~0,4-0,7кг
ТУ 9213-001-50853618-03
УКРАИНСКАЯ ЖАРЕНАЯ
Состав: свинина, соль, чеснок, специи
Срок годности: 5 суток при t от +10°С до +14°С
Относительная влажность75-78 %
Масса: ~0,4-0,7 кг
ГОСТ 16351-86
КОЛБАСКИ КАБАНОССИ
Состав: говядина, свинина, соль, специи
Срок годности: 10 суток при t от +10°С до +14°С
Относительная влажность75-78 %
Масса: ~0,5-0,6 кг
ТУ 9213-063-11371113-96
СЕРВЕЛАТ "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ"
Состав:говядина,свинина,шпик,универ.гранулы,
соль, специи.
Срок хранения: 15 суток при t от +12 до +15 °С
Относительная влажность: 75-78%
Пищевая и энергетическая ценность: в 100 г: белок-12г,
жир-42г, углеводы-1,0г, калорийность-234ккал
ТУ 9213-094-44388488-2006
Вес: ~0,6 кг
СЕРВЕЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
Состав: говядина, свинина, шпик, универс. гранулы, соль, специи
Срок хранения: 15 суток при t от +12 до +15 °С
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белок- 12 г,
жир- 42 г,углеводы-1,0г, калорийность- 431 ккал Вес: ~0,6 кг
ТУ 9213-094-44388488-2006
САЛЯМИ "МОСКОВСКАЯ"
Состав: говядина, шпик, универ. гранулы, соль, специи
Срок годности: 15 суток при t +12 °С
Относительная влажность: 75 - 78 %
Пищевая и энергетическая ценность 100г: белок-15,5г,
жир-27,5г, углеводы-1,0г, калорийность-316 ккал
Вес: ~0,6 кг
ТУ 9213-094-44388488-2006
страница 1 о колбасах
страница 2 о колбасах
страница 3 о колбасах
страница 4 о колбасах
страница 5 о колбасах
страница 6 о колбасах